Culori naturale în capsule HPMC
Lăsaţi un mesaj
Culori naturale în capsule HPMC
Pigmenții naturali sunt împărțiți în trei categorii în funcție de sursă:
1. Pigmenți vegetali. Cum ar fi clorofila 11r în frunzele verzi (verde), carotenul în morcovi (portocaliu) și licopenul în roșii (roșu).
2. Pigmenți de origine animală. Cum ar fi hemoglobina (roșu) în mușchiul creveților și hemoglobina (roșu) în coaja creveților.
3. Pigmenți microbieni. Cum ar fi pigmentul de coacăze roșii (fasole roșie) acoperit pe suprafața tofu-ului
După mai bine de zece ani de muncă grea, industria pigmenților naturali din țara mea s-a dezvoltat semnificativ, iar noi soiuri de pigmenți naturali au continuat să crească. A devenit cel mai mare producător și vânzător de pigmenți naturali din lume.
Din motive de tehnologie și cost, gradul de conștientizare a luteinei pe piața terminală internă este încă la început, aplicarea luteinei este concentrată în principal în domeniul aditivilor pentru hrana animalelor, tehnologia industriei și nivelul de consum al oamenilor s-au îmbunătățit, luteina este un aditiv alimentar. și alte extinderi către alte aplicații.
Avantajele culorilor naturale:
1. Majoritatea pigmenților naturali provin de la plante și animale. Cu excepția viței de vie galbene, restul sunt netoxice pentru corpul uman. Culorile naturale sunt foarte sigure.
2. Majoritatea pigmenților naturali sunt activi din punct de vedere biologic (cum ar fi - carotenul, VB2), deci au și efecte de fortificare nutrițională.
3. Culorile naturale pot imita mai bine culorile obiectelor naturale și pot avea tonuri mai naturale atunci când sunt vopsite.
4. Unele soiuri au un miros aromat deosebit, care este ușor de adăugat în mâncare.
